De verkoop van plantaardige producten, of producten op basis van dierlijke eiwitvervangers kent in ons land nog niet dezelfde vraag of adoptie als in de ons omringende landen. Met een initiatief van de voedselhubs in de verschillende Vlaamse provincies willen we in kaart brengen wat de ervaringen van de sector is om op basis hiervan te bekijken welke noden er zijn en wat hieraan gedaan kan worden.
Op donderdag 7/11 (van 9 tot 12.30u) organiseert CIAGO een focusgroep sessie rond eiwitdiversificatie die plaats vindt op SyntraPXL te Hasselt. Deze groep zal bestaan uit producenten uit de provincies Antwerpen, Limburg en Vlaams-Brabant uit – met een maximum van 10 deelnemers per provincie. In een aparte sessie die doorgaat in Roeselare worden de provincies West- en Oost-Vlaanderen gebundeld.
Door deel te nemen aan de focusgroep helpt u bepalen hoe wij met CIAGO en ons netwerk u als voedingsbedrijf kunnen ondersteunen bij de eiwittransitie.
Waar merkt u successen op?
Waar loopt tegen barrières aan?
Wat mist uw bedrijf op vandaag?
Praktisch:
Deelname is geheel gratis
Doelgroep: ondernemers of bedrijven die al een plantaardig gamma creëerden of ervaring hebben/gehad hebben met een plantaardig gamma op de markt te brengen
Idealiter hebt u als deelnemer aan de focusgroep zicht op het volledige proces, van aankoop van grondstoffen tot verkoop van het eindproduct.
Dit is een initiatief van: POM West-Vlaanderen, POM Oost-Vlaanderen, POM Vlaams-Brabant, POM Antwerpen en het Limburgs Centrum voor innovatief agrarisch ondernemen (CIAGO)
Interesse? Neem dan aub contact op met nicolas.deswaef@ciago.be